昨日，上海赫德双语学校的餐饮合作伙伴：全球知名餐饮企业Compass旗下的Chartwells公司，英国主厨Darren Tinkler来到了上海赫德。
以“乐趣回归食物”(fun back into the food)为主题，开展了一次“疯狂”的主题，通过介绍健康的饮食计划及现场学生们的互动，让大家感受到了这位充满活力的主厨和他神奇的魅力。
这是赫德君最累的一次记录过程，因为全程Tinkler先生总是在游走。现场的学生在他的调动下，非常积极的投入其中。
上海赫德剧院内，舞台上对称的摆放着三张桌子，中间的长桌上丰富的水果依次排开，两侧桌面上的厨具严阵以待。小学年级的学生在老师的带领下，井然有序的步入剧院，当然其实他们早已经习惯了“排队、安静”这些良好的基础习惯。Darren Tinkler主厨则已经在入口处恭候着每一位孩子的到来。
Mr Tinkler和每一位孩子分别说“嗨”，学生们则愉悦大声的回应他。有趣的是，孩子们对这位陌生的“光头主厨”并不，或许因为他总是露出一副高兴得笑容。待孩子们一一就坐后，Darren Tinkler开始了他四射的。
Darren Tinkler中，他从不会站在演后，指着屏幕喋喋不休。提问、回应或者冲上舞台指着屏幕，在这样的气氛中，孩子们渐渐兴奋起来。Mr Tinkler告诉孩子们健康的饮食由那些食物构成，并且邀请现场所有人起立，跟随他时而缓慢时而激烈的运动，让孩子们知道能量的消耗与食物补充间的关系。
此次上海赫德的中，Mr Tinkler通过不同新鲜水果的配比，传授孩子们如何调制出一杯美味的果汁。舞台上由老师带领学生们分为红队和绿队分别为现场的学生们进行了制作，的孩子们看着新鲜的饮品迫不及待的想要一试。
对于低年龄段的孩子而言，“安全”往往比教育更重要，校园内食品不仅需要安全更应当健康。在赫德校园餐饮一直是校方关切的核心之一，上海赫德学校内的餐饮供应主由英国Compass集团下的Chartells提供。
“乐趣回归食物”(Fun into the food)究竟是什么？这是一个由健康饮食的互动教育组成的活动计划，分别是：“准备你的厨房”、“有趣、健康&食物”和“食物指南”，而不同的学校可以根据情况进行选择。它的目的是向孩子和年轻人表明烹饪的乐趣，以及在家里准备健康和美味的饭菜是多么容易。
提及Chartells餐饮企业，部分家长可能并不陌生。他们有着自己完善的营养师、菜单开发和物流供应链，所有食物都要经农药残留、温度、西野花梨包装、标签、单证以及感官指标等检验才能端上餐桌。而且在与学校的合作中，也会派出自己的驻场服务人员，确保食物的卫生安全。
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