大的战舰曾经征服世界，他们的科学巨人发现过最伟大的自然定律，如今的设计与时尚产业也是世界顶尖，但让人怎么也想不明白的是——他们的家庭妇女在饭菜上的创意为何如此苍白。
王治郅在出征伦敦奥运前曾经引用了那个著名的调侃来描述伦敦的餐食：“英国人最著名的有三样菜，一样是炸鱼，一样是薯条，第三样是炸鱼加薯条。”
走在伦敦街头，炸鱼薯条的确遍地都是，有只卖炸物+薯条的小店，也有综合性的咖啡馆，而这道“国菜”几乎是每家咖啡馆的必备。第一次买来试试，你会感觉还的确像是那么回事，裹在面粉里的鱼炸得很嫩，大块的薯条很香——嗯，大概就像你人生中第一餐麦当劳的感觉。
但餐餐都是炸鱼薯条，会让你在两天之后立即产生审美疲劳，而有些不那么正的店铺出售的炸鱼薯条则直接让你崩溃。在笔者所住的罗素广场的某转角，有一家土耳其人经营的、名叫“瓦伦西亚”的餐厅，在这里点一次炸鱼薯条将是你毕生难忘的经历。那个套餐端上来，金的大块炸鱼一口咬下去，你会怀疑自己是否是误食了铁饼，薯条则是另一个极端——又面又软，如果不是沟通不畅，真想对老板来一次痛快的：“您这是炸薯条还是煮土豆？”
住处坎特伯雷大厅提供免费的早餐，在美美地享和前夫同居的日子受了两天之后，每个中国记者都像我一样开始吐槽：拜托能不能变点花样？每天早晨的固定菜单一成不变：炸香肠、煎培根、煎蔬菜肠、煎土豆、炖豆子。几天之后，这早餐便成了鸡肋，不吃吧，是免费的；可是又实在是难吃。中国记者们开始频繁出没于，吃早餐的人渐渐少了，很多人起来第一件事是烧水，然后泡方便面；另一部分勇于对抗英式早餐的人们手中多了一罐利器——从购买的进口“老干妈”，虽然它的价钱是国内的3倍。
有一篇文章叫做“英国美食的逆袭”，里面介绍了大量的米其林星级餐厅，只要你愿意，随时可以去吃那些名菜和创新菜，譬如“烤鸭配鱼子酱”。在伦敦这样包容的国际都市，我毫不怀疑吃到顶尖美味的可能，但是说到平民百姓的日常饮食，我只能对此表示深深的遗憾。