可丽饼的历史:可丽饼起源于法国布列塔尼省,布列塔尼属于海岛城市,16世纪开始被法国。
传说曾经的布列塔尼,是一座石头城,几乎寸草不生,荒岛上甚至闹过。那时候,布列塔尼人便将储藏的面粉烤成薄饼,以此度过危机。中救命的薄饼,逐渐成为当地的主食,并慢慢传至全世界,成为布列塔尼的美食符号之一。
法国人将2月2号定为“可丽饼日”,每到这一天,人们会手拿可丽饼在大街上欢呼庆祝。布列塔尼人将自己的地方性食物成功输往全法甚至全世界,巴黎随处可见可丽饼店,还有著名的“可丽饼一条街”,不得不说,这是布列塔尼美食的巨大胜利。
推荐: