本报讯（记者谢舒奕实习生林楠）宁波海鲜有名，而且吃法有讲究。小黄鱼、红膏炝蟹几月吃最宜？腐皮包黄鱼、秘汁鲥鱼，去哪儿吃最正？装着满满干货的这样一份宁波海鲜菜单，于近日正式亮相在上海举行的宁波海鲜美食节，成为广大吃货的“指”。
据了解，为期两日的宁波海鲜美食节由宁波市商务委员会主办、宁波市餐饮与烹饪协会共同承办，是“宁波名品中华”系列活动的第二站，美食节期间将向来自全国各地的食客重点推介我市28家餐饮企业的特色菜品，同时提供时令海鲜月历。
宁波与上海地域相邻，拥有相似的饮食习惯和文化传统。“此次海鲜美食节将进一步加深两地友谊，推动宁波菜和上海本帮菜的共同发展，也为两地优秀餐饮企业开拓市场创造机遇。”市商务委相关负责人表示，此后，他们还将带着更多宁波名品全国各地，同时推介我市特色鲜明、品质优良的农副产品和工业产品。
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