又称渗出性败血症，是由志贺杆菌引起的雏雁急性传染病。可由病原菌污染饲料和饮水而 引起，也可经呼吸道感染。此病对雏雁致病力最强，春秋两季常发，多数是病原菌污染了饲料和饮食而引起发病。症状：潜伏期短，感染后几小时就可出现症状，鼻腔有浆液性鼻涕，呼吸困难，发出鼾声，不时强力摇头。严重时脚，不能站立，病程2~4天，死前出现下痢。预防：病原体主要存在于病雁的分泌物 、血液、肝、脾、肺、气囊壁等组织中，病雁是主要传染源。（2） 的死亡多少，除病毒强弱外，与饲养管理有直接关系。因此，在饲养管理中，重点是保暖防潮，育雏最初1~5天内要求温度在27~28℃，以后逐渐降温，每5天降低2℃为宜，直至降到常温。相对湿度应控制在65%左右。给足营养，最好饲喂配合饲料。（3） 药物预防：用磺胺嘧啶片第一次每只雁口服1/2片（0.25克），以后每隔4小时喂1/4片，连喂3~4天。或者在饲料中加0.5%磺胺嘧啶，连喂3~4天。
（一）黑天鹅出栏率高，养殖周期短：黑天鹅雏从出壳到30日龄可以长到1.25千克，60日龄可长到2.5千克，90日龄可以长到3.5千克左右，此时雌雄个体产生分离。从生长速度上看黑天鹅的生产速度不低于其它家禽的生长速度。商品黑天鹅4～6个月就可以出栏。
（二）黑天鹅抗病力强，养殖成活率高：黑天鹅以植物性食物为食，具有极强的抗病性。在所有禽类养殖中，黑天鹅是最不易生病的种类。主要的流行病是小鹅瘟、禽感冒、禽霍乱，适时使用疫苗，完全可以避免疫情的发生。饲养过程中对受外伤黑天鹅的伤口处理，也比较简单，且极少有感染现象。
（三）黑天鹅养殖饲料成本低：饲料成本低、来源丰富（70%～90%的秸秆粉、干草粉），黑天鹅对食物具有广泛的适应性。从各类青草、青菜、野菜到芦苇、青绿秸秆，从麦秆、玉米桔、豆秸到各种杂草干粉都可以成为它们的主要饲料，只要无毒无刺就可以，以自然放养和人工饲喂两种模式相结合，此外仅需加10%～30%的精料及少量微量元素即可。
（四）黑天鹅繁殖速度快，孵化率高：采用全自动孵化器孵化黑天鹅蛋，孵化率可以达到97%以上，每只母黑天鹅年产蛋量在25枚左右。去掉无精卵、死胎和弱黑天鹅，可育成20多只的黑天鹅。按雌雄1：(1～3)计算，则每年黑天鹅数量可增长10多倍。
（五）黑天鹅羽绒价值高：黑天鹅的硬羽可制成工艺品和羽毛球；绒毛是高档的羽绒衣填充材料，黑天鹅绒价格极高，目前黑天鹅绒在市场上的利用还处于开发阶段，市场前景非常广阔。
黑天鹅在我国是刚刚开始驯养的特禽，国内刚刚起步不久，现处在种、苗销售阶段，国外尚属空白，市场缺口大，黑天鹅养殖是目前养殖业中最具前景的项目之一。
（七）黑天鹅价格不菲：无论是黑天鹅蛋、黑天鹅苗、种黑天鹅或商品黑天鹅都价格不菲，从100到900元之间，且每年黑天鹅都是供不应求。
对于准备或刚开始经营黑天鹅养殖的人来说，仅仅了解养殖对象的基本情况和养殖技术是远远不够的，更为重要的是，肉用黑天鹅主要供酒店、饭店、农庄，而城乡家庭需求的市场正在培育中，因此，必须事先把产、供、销等各个环节的情况都摸清楚，然后通过综合分析，做出正确的决定。切忌一哄而起，盲目上马
工欲善其事，必先利其器，黑天鹅养殖建设的好坏直接关系到今后黑天鹅养殖的成败。建设的好黑天鹅养殖起来也比较顺手，比如场地的整体规划、黑天鹅舍建造的标准、存蛋库、饲料加工储藏库、孵化室、雏鹅舍、种黑天鹅舍都要按标准来建造。
市场上养殖黑天鹅的养殖户比较少，市场是供不应求的状况，可以说是很难买到。黑天鹅养殖有以下几个特点：
1、因为黑天鹅生平很少得病，故其肉质不仅鲜美、喷香，还有天然保健绿色食物的美称，食用人群广，成为各大酒店接待的佳品；
2、黑天鹅饲养在我国还处于空白状态，是才开始驯养的特禽，种苗奇缺，所以无论是国际和国内，都有庞大的商品消费市场，人工养殖黑天鹅，其前景十分广阔；