艾美酒店新食谱餐厅即日起上演法国美食季，法国人以讲究美食而著称，除了对食物讲究色香味及营养外，还特别追求进餐时的情调，在初夏郁郁葱葱的半山间，与亲朋好友花上一个晚上的时间来探寻这美食的哲学吧，且看味觉和视觉的艺术如何一步一步呈现在餐桌上。
正式进入用餐状态前，先用口味多变的前菜给味蕾提一下味。细腻柔和的鹅肝批，低脂健康的尼斯沙拉，鲜美开胃的海鲜汤……每一道都是舌尖上的惊喜。丰富的主菜是重头戏。入味醇厚的红酒烩牛肉，滑嫩牛排搭配香草汁，南法的乡土之魂豆焖肉，油封鸭，炙烤吞拿鱼……诸多地道美味让味蕾兴奋起来，很难抉择哪道才是心头好。
餐后甜品是法国料理中不可或缺的角色。热力四射的焦糖烤布蕾，美貌优雅的马卡龙，醇厚肥腴的玛德琳，缤纷水果味的法式杏仁塔……十数种经典法式甜点，为这绝妙的3小时画下甜蜜而完美的句点。