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英国美食炸鱼薯条 去英国看奥运不得不尝的美食

※发布时间:2014-11-15 9:37:39   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  英国伦敦奥运会就在眼前了,想必前去旅游和观看奥运的人不在少数。那么若去英国游玩,有哪些美食是一定要品尝的呢,一起来看看吧!但是参加奥运会的运动员就没那么幸运了,因为参赛原因,他们不得不戒掉一些最爱吃的食物。

  运动员吃不得的食物

  1、哈吉斯

  如果你在苏格兰游玩,千万别错过著名的“哈吉斯”(或称肉馅羊肚)。第一次吃时或许会有些不适应,这个苏格兰式的美味是将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌,然后装进羊的胃中扎紧,放入沸水中煮熟。在苏格兰商店和餐馆,这道菜十分常见,英国其他地区也在尝试着逐步接受这种食物。

  2、炸鱼薯条

  长期以来,炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。这一传统美食是将鱼两面裹粉后煎炸,再配上比美式薯条更加粗的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。

  3、康沃尔馅饼

  传统的康沃尔馅饼,是用小块牛肉、土豆块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅,然后包成字母“D”的形状烤制。你能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的),但只有在康沃尔郡制作出的馅饼,才叫做康沃尔馅饼。

  4、约克郡布丁

  约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁,它更像是一种面包,口感也类似软面包,味道略带咸,呈咖啡杯的形状,中间凹陷及绵软,外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁,因此与烤牛肉以及牛肉浓汁一起食用,味道鲜美可口。

  5、英式查佛

  英式查佛是英国的传统甜品,通常由水果、蛋糕、奶油一层一层做成,层层叠叠是英式查佛的最大特点。此外,用甜酒泡过的蛋糕或是手指饼,也是英式查佛的独特之处。

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