大家去玩时,写游记时,总是会提到英式早餐
今天我来上份英式早餐的制作方法菜谱抄自
做英餐的好处是,就算做的很难吃,也可以归咎于英国人
【全套英式早餐】(有技术含量)
准备:分钟
烹饪时间:分钟
适合:人用
工具:烤架,没有的同学请自己发挥想象力,找替代品吧
完成效果:注意!技术含量在于那个鸡蛋
材料:
片瘦培根,最好是没有熏过的。
块小蘑菇棕色的小小的那种
个小西红柿
橄榄油
片全麦面包,延对角线切开
根猪肉香肠这个国内好像不好买,只能找类似的香肠代替了
个鸡蛋原文说的是富含的鸡蛋,这标准国内是没有了
苹果醋
鲜橙汁
一些蓝莓这个家乐福就有
做法:
把培根,蘑菇,小西红柿放到盘子上(底下垫层锡纸),蘑菇上和面包上刷一点点油,放到一边。加热烤架,把香肠烤熟,要翻动,大概分钟。貌似国内卖的多是熟的,这部就可以省略了
准备一个小锅可以放水煮蛋的,和一个大点的平底锅但是也要有深度的那种,都放水,烧开。先把鸡蛋放到小锅里秒,然后拿出来,把鸡蛋放进一个杯子里。然后在大锅的水里加一点点醋,接下来找个东西搅动水,目的是创造一个漩涡,然后慢慢的把鸡蛋倒入漩涡的中心,当水再次沸腾时,把锅从火上取下,盖上盖子,冷却分钟,然后拿出鸡蛋(可以把鸡蛋先放到温水里保存,然后同样的方法处理另一个鸡蛋)
把西红柿,培根,蘑菇放到烤架下加热,不用翻动,大概分钟。同时,加热一个不解释,请看图,把面包片放烤脆,面用分钟就可以。
取出鸡蛋,把所有东西放到一起,配上果汁,吃吧
完成效果~ 貌似本质上就是在做那个鸡蛋........
【另一个早餐】这个简单多了,但是能接受的人估计也不多
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材料:
个鸡蛋
片全麦面包
晃悠
面包酱
这个貌似国内没卖的
做法:
煮水,然后把鸡蛋放进去煮分钟,管好,盖上盖子,闷分钟。
在面包片上涂抹一点黄油,以及面包酱
最好把面包切成条状,占着蛋黄和吃吧
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