提到英国食物，首先想到的必是炸鱼薯条，但是除了它，还有很多美食值得尝试，毕竟英国人也不是吃“素”的，且看小编为你整理的英国饮食指南。
英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤洋芋，还会在牛排上加上少许的芥茉酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。
英式早餐十分丰富，标准的完全英式早餐主要包括以下几种：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条，还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。
需要说明的是，英国人很重视早餐，认为早餐是一天中最重要的一顿饭。标准英式早餐中这么多花样的食物不是选用其中几样，而是全都放在一个大餐盘里让快朵颐。
通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，要知道三明治是英国人发明的。通们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，主要是面包片夹猪肉火腿、生菜叶、奶酪、罐头酸黄瓜等。同样受欢迎的午餐还有烤马铃薯。
时下所流行的下午茶（HIGH TEA）就是来自于英国，其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE），包括各式小点、松糕、水果挞及三明治等。英国最出名的下午茶是约克的贝蒂茶室。
伦敦人喝下午茶并非随意地吃些点心，通常是搭配成套，包括一壶茶及一份点心，点心有三明治、奶油松饼或是小蛋糕；茶有伯爵茶、大吉岭茶、锡兰茶等。初尝者一般首选伯爵茶。吃点心的次序很有讲究，先是顶层的松饼或底层的三文治，最后才是中层的甜点。
晚餐英国人用餐时间通常较晚，而且都是边吃边喝边聊，以促进用餐人之间的情谊，一顿晚餐可能要花上好几个小时。通常有两道菜——肉或鱼加蔬菜，之后有甜点（也就是布丁）。
传统的英国人通常在周日的中午享用Sunday Roast，这道菜由烤肉、烤土豆、土豆泥等主菜，以及约克布丁、蔬菜、肉汁等拌菜组成。
顾名思义，这道英国菜肴由香肠和土豆泥组成，常佐以洋葱汁或者炸洋葱上桌。这道简单的菜以“英国工人阶级的主流食物”而著名。
这道菜的历史可追溯到1787年，是苏格兰的著名菜肴。由剁碎的羊的心、肺、肝和燕麦、香料等调成馅，然后包在羊肚中熬煮而成！英国人会以黄萝卜、土豆泥以及威士忌来佐餐。
这是由Maria Rundell在1806年无意中烹饪成的菜，由土豆和卷心菜制成，有时候也会加入胡萝卜、豌豆、抱子甘蓝等蔬菜一起高温煎炸而成。因为它是用最廉价的食材和最便捷的方法烹饪，所以也是二战期间英国最受欢迎的食物。
这道菜由牛肉沫和土豆泥制成。所谓Cottage的意思是农舍小屋(现在也译为小别墅)，早在1791年，土豆是穷人为数不多能买得起的食物，所以这道菜被称为Cottage Pie。有时候，羊肉沫可以代替牛肉沫，所以又名为牧羊人的派(Shepherds Pie) 。
用动物的血做的香肠。其实无论亚洲还是欧洲都有血香肠，猪、鸭、绵羊、山羊等的血都能制作这款食物，而肉、脂肪、土豆、洋葱、大米等都能作为其填充物。
切达奶酪很硬，从淡到橙色都有，奶酪味很重，在英国桑莫塞郡切达村产出。在英国，切达奶酪是最受欢迎的奶酪，占到全国奶酪市场50%的份额。
皇家奶油鸡也被称作鸡皇，是一道简单优雅的鸡肉菜肴。通常使用之前吃剩的鸡肉或火鸡肉来制作这道菜，之后再加上绿胡椒和红辣椒。通常用它来配米饭、面包或面条。
除以上美食之外，英国还是一个产酒的国家，苏格兰威士忌或琴酒这些众有皆知的酒均来自于它。不过，身在异国他乡，留学生们饮酒还需注意安全。
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