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英国节目淘汰这道东南亚美食被批 大马总理都惊动了

※发布时间:2018-4-28 3:20:16   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  综合外媒报道,英国版《厨神》最新一集中,一位参赛者做了一道东南亚美食“仁当鸡”,遭评审以鸡皮不够酥脆为由淘汰,而这件事情却惹怒了印尼与马来西亚的网友,就连马来西亚总理都加入到这场争议之中。

  扎莱哈(ZalehaKadir Olpin)是一名在英国定居的大马裔女参赛者,她在节目中端出东南亚美食“仁当鸡”,但评委华勒斯(Gregg Wallace)说:“我喜欢仁当的味道,这道菜有椰子的香味,但鸡皮不够酥脆,而且都沾满了酱料,根本就难以下咽。”

  据悉,仁当通常是以鸡肉或牛肉在香料与椰奶中熬炖而成,原本就不酥脆,因此不少印尼和马来西亚网友认为,这些评委根本就不够专业,有网友痛批道:“评审以为这是炸鱼和薯条吗?他们只知道自己的饮食文化,而对世界各地美食的了解有限,这就敢自称厨神?真替他们丢人!”

  马来西亚记者和美食作家萨迪克(Jahabar Sadiq)说,这道菜不够酥脆常的表现。就连英国驻马来西亚高级专员特雷阿德尔(Vicki Treadell)也发文指出,从来就没吃过脆皮的仁当鸡。

  而现在,这场非议愈演愈烈,就连马来西亚总理纳吉布都被惊动了,他在推特上发出一张仁当鸡照片并配文说:“谁会吃酥脆仁当鸡?”对于东南亚网友的力挺,参赛者扎莱哈发文表示,自己仍会以传统手艺来烹饪这道美食,被节目淘汰对自己也不会有任何影响。

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