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啊!炸鱼薯条和仰望星空派真不是英国的啊!

※发布时间:2018-5-6 19:34:45   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  可是,英国喊委屈啊!吃着Fish & Chips,嚼着“仰望星空派”,抱着维尼熊,泡着酒馆,但

  ▲英国“国粹”——炸鱼薯条,已是从首相到平民的跨阶级美食。如今,英国不仅有百年老字号炸鱼联合会,还有国家炸鱼薯条。

  然而,炸鱼薯条跟英国人一毛钱关系都没有!是16世纪时犹太难民将炸鱼薯条带到了英国,它的老家在西班牙和葡萄牙。

  在经营炸鱼薯条店的历史上,也基本没英国人什么事(你能想象得出英国绅士头上戴着礼帽身上却挂着白围裙在大油锅前转悠吗),所以做炸鱼薯条的活儿都落到了外来意大利移民身上,是他们把炸鱼薯条店开遍了威尔士和苏格兰。

  ▲你只知道时髦的英式奶茶,却不知道它原本还有一个亲切的名字:港式奶茶。其实早在17世纪初期,一个广州的官员就用一杯加了牛奶的茶招待荷兰使节,使节没喝过啊,觉得十分新奇,就把这种在茶中加鲜奶、砂糖的喝法带回了欧洲,英国皇室贵族也纷纷模仿。

  这有了王室的效应,奶茶就在英国很快的流行开来了,而后奶茶的喝法中又加了蜂蜜、巧克力酱、肉桂粉、白兰地等配料,形成了新式的英式奶茶。

  ▲虽然英国有个片叫小熊维尼,维尼熊是英国风格,这个牌子也是英文的,连模特也都是歪果仁....

  但Teenie Weenie中文名“维尼熊”可不是英国的小熊维尼,这真的是一个土生土长的韩国衣恋集团品牌,这个品牌以独特的熊家族故事作为背景,熊也是韩国熊。

  ▲英剧里的绅士和美男多啊,连个管家都是帅出了新高度,别被《唐顿庄园》里男管家们的英姿了,管家这个概念其实是起源于法国的,英语的butler一词也是来源于法语中的bouteillier。

  在古希腊和古罗马时期,大家族会有自己的贮酒室,他们通常会选一个非常信任的奴隶这些美酒,这就是最早期的管家啦。当然经过英国本地礼节的洗礼,后句而上的英国管家更加讲究礼仪,制度也更加规范,所以渐渐地也就成为了行业的标准。

  ▲来到英国你会发现,英国男女全民皆酒,从老人到小孩,从风度翩翩的白领到举止豪放的工人,都爱一个酒字。他们对酒吧的热爱程度可以说同寻常,从中午到午夜,英国酒吧它们永远不愁没有顾客。

  Pub相比较Bar和Club来讲要很多,但准确来说,Pub是由罗马帝国带来英国的。一千多年前,罗马帝国入侵到了英国海岸,他们也把taberna(小卖部)和inn(小旅馆)带到了。那个年代嘛,人们也没有什么娱乐设施,于是慢慢地的小卖部成了人们聚集的场所,酒水也成了必卖品,这就是早期Pub的雏形。

  ▲如果有人看过有关二战的影片时,应该能经常会看到这种机器。它是一个由人亚瑟·斯雪比尤斯发明的密码机。而在密码学史中,恩尼格玛是一系列相似的转子机械的统称,它包括了一系列不同的型号。但后来英国人又在人、波兰人的发明上加以改进,变成了最终的恩尼格玛密码机2.0。

  ▲这货英文名叫“Stargazy pie”,第一次知道它英文名混身抖三抖 —— 果然是文学大国,这么一个天地人三界都容不下的食物居然被冠以如此诗意又富有的名字!

  但英国有个叫DailyMail的记者写了一篇关于仰望星空派的文章,各种吐槽这道菜,英国人说这道菜不是他们的,你们怎么看?