做梦洗头原标题：舌尖上的环法！自行车上吃遍法国四方美食7月1日，第104届环法自行车赛正式开赛。本届自行车赛不仅从北到东再到南绕了法国大半圈，还途径了几座法国邻国的大城市。在双眼紧盯赛事之余，让我们不妨顺便品
7月1日，第104届环法自行车赛正式开赛。本届自行车赛不仅从北到东再到南绕了法国大半圈，还途径了几座法国邻国的大城市。在双眼紧盯赛事之余，让我们不妨顺便品尝一下西欧各个小地方的特色美食吧!法国《费加罗报》贴心列出一份环法美食清单，我们从中精选10种美味，供大家“尝鲜”。
本次环法自行车的起点设在城市杜塞尔多夫， 14公里的计时赛一下就会拉开选手间的差距。但落在后面的选手也不用难过，这里还有杜塞尔多夫的当地特色莱茵醋焖牛肉。顾名思义，这道菜就是牛肉用醋和月桂叶腌过，上锅蒸熟，食用时搭配紫甘蓝和土豆丸。
这一天，选手们会经过4个国家：比利时、、，最后到达法国洛林大区。这里大家可以品尝到一道历史悠久的美食：洛林腌肉派。这道菜含有大量腌肉和蛋奶，一般会搭配色拉或腌黄瓜来解腻。
选手们再次回到平地赛道，并将在小城特鲁瓦结束这天的赛程。大家不妨在这里尝试一下著名的重口味美食里昂大香肠。这种香肠里塞的不是肉，而是猪肠和猪胃。
选手们开始登山了，目标直指比利牛斯山上海拔1610米的佩拉古德镇。由于天气寒冷，这里的居民爱喝一种用卷心菜和特色火腿煮成的浓汤。
在法国国庆日这一天，选手们将骑行100公里，到达阿列日省的富瓦市。当地盛产火腿，因此一种由香肠、巴约纳火腿和熏肉做成的肉饼便成了不可错过的美食。
比赛进入最后一周，选手们也来到了瓦朗斯市。在这里，我们可以吃到一种做形的油酥饼，仔细闻还能闻到饼里的橙皮香气呢。
离比赛结束只剩4天，选手们也来到了法国和意大利交界之处。那何不尝尝这里的“驴耳朵”？这可不是真的驴耳朵，而是一种烤制的野菠菜意大利面。
到了凯拉地区，运动员们在高地挥汗如雨，而奶酪爱好者可以奔向“臭名远扬”的蓝纹奶酪了。这种奶酪有两千多年的历史，绿霉菌给予了它美丽的蓝色花纹，也赋予了它奇异的味道。
这一赛段的个人计时赛决定了选手们在最后一个巴黎赛段的排名，因此也至关重要。选手们在这一天都拼尽了全力。至于观众，在跟着选手马不停蹄地前往巴黎之前，可以在马赛的港口边喘口气，品味著名的马赛鱼汤。
这一天，选手们将骑完103公里的平原赛道，达到香榭丽舍大道。为了欢迎赛车手，巴黎的甜点店会推出一款有着126年历史的甜点车轮泡芙。这种泡芙形状像一个自行车轮，中间夹着细密绵软的杏仁奶油，表面上撒着杏仁片。(实习编译：魏宇珺审稿：赵怡蓁)
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