“一瓶拉菲之所以价格能标到万元以上，缘于它不仅仅是一瓶红酒，更是一件值得品鉴的艺术品。”所处的专业红酒圈中，喝拉菲是一件非常庄重的事情，只有贵客前来，才会开一瓶拉菲以表示重视程度。“如果有人喝着拉菲，却嚷嚷着要吃海鲜的话，可能会被专业品酒者赶出去呢。”
拉菲葡萄酒是拉菲庄园出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，被称为葡萄酒王国中的“皇后”。由于产量供不应求，而年代久远的更是存世稀少，受到红酒收藏家的狂热追捧。拉菲也是目前世界上单瓶最贵葡萄酒纪录保持者。
，国际葡萄酒质量监督协会秘书长、法国侍酒师。目前中国拥有法国侍酒师证书的也仅有13人而已。据他介绍，红酒圈中向来就有“红酒配红肉，白酒配白肉”的说法。牛肉、羊肉、鹿肉等都属肉。搭配不合适，对品酒不利。
说，想要“”地将一瓶年份好的拉菲“榨干”，尽量品出其纯正原味，佐餐也必须是葡萄酒当地的原料做成的新鲜美食。在红酒爱好者看来，如果没有来自拉菲原产地的法国波尔多左岸美食，他们宁愿只品尝美酒的甘醇，也不愿意用别的食物取代。
告诉记者，陈良宇是谁的儿子进口红酒可从酒标辨认。“酒标从上到下依次标示庄园名称、产地、年份、灌装产地等。”陈年红酒颜色纯正、无杂质；品质较好的红酒香气扑鼻、酒香中会着花果香；好红酒的酸味、单宁味较重，且在酒杯中摇晃不会挂杯。
此外，条形码上也能透露产地信息。如产于法国的数字为3；产于的数字为93；产于智利的数字为78；产于中国的数字为69等。一般通过正规渠道进入中国的进口红酒背面副标是中文，如果从拍卖等渠道进入中国的进口红酒则为英文标志。
透露，如今武汉市场上，一般300至500元的中档红酒，是大部分红酒爱好者常喝的，代表品牌有老马车、奥菲利等品牌；高档次的则在8000元以上，一般以法国五大名庄为代表，拉菲、玛戈等都属于高档红酒。