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英国本来就没什么好吃的现在连国菜都要没了…

※发布时间:2021-1-2 17:05:37   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  根据世界自然基金会(WWF)的一份最新研究报现,由于海水温度上升使得英国最受欢迎的鱼类受到的。

  鳕鱼是炸鱼薯条里的炸鱼的原料,虽然白鱼,例如鳕、欧鲽、鳐、角鲛等也是常见之选,但是英国人还是最爱鳕鱼做出的炸鱼。

  甚至以前英国人就为还跟冰岛打了起来,两国海军为此多次发生互相炮击的事件,并了持续二十多年的争夺战。

  就算是英国盟友不断英国改变消费习惯,改吃其它鱼类,但英国人仍只愿意吃正统的鳕鱼。直到1976年,在北约的调停下,英国才作罢。

  烤鸡咖喱(Chicken Tikka Masala)是英国最受欢迎的一道菜,英国人对它的热爱不亚于炸鱼薯条,曾经地位甚至超过了炸鱼和薯条,还一度将它称作“纯正的英国国菜”呢~

  为了这道极具争议性的菜,英国人也是很拼的。里面的咖喱在英国中有自己的委员会,而几乎每座英国乡镇都有“咖喱屋”。

  但是,如果大豆的生产受到气候变暖和降雨量变化的影响,鸡的价格可能会上涨。家禽饲养场可能放弃大豆而采用诸如藻类和昆虫之类的替代食物来喂养动物。

  与此同时,烤鸡咖喱里面的主要食材如大米、西红柿和洋葱这些的关键东西都可能因天气变化而涨价和短缺。

  英国千禧一代最喜欢的Smashed avocado on toast,甚至是甚至是数百万人的早餐主食,一杯咖啡也会有面临。

  对于Ploughman‘s来说,芝士的生产可能会因奶牛群的热应激而受到影响,而奶牛群可能会影响牛奶产量,另外小麦作物的质量则会因缺水而下降。

  但是如果气候变暖,英国养羊的农民面临着更多洪水,吕后的情人这可能会导致羊的减少和羊肉出产减少,而土豆作物可能会因为更广泛的虫害而减产。

  因此,这些都在未来可能会有不同的味道,价格也会更高。至关重要的是,气候变化可能到这些菜肴中关键成分的供应,从而导致替代品。

  所以,为了纪念3月24日星期六晚上8点30分的“地球一小时”活动,世界自然基金会现在就敦促人们做出承诺,通过自己的小行动来改变生活,以帮助,比如塑料餐具、携带可重复使用的杯子或减少肉类食用。

  “对这些经典菜肴的表明,如果我们现在不采取行动,气候变化可能会影响到我们未来生活的方方面面。”

  “这就是为什么这次地球一小时我们希望人们吃得更可持续。不过这并不一定意味着要成为素食主义者或纯素食主义者——这意味着我们每个人都要减少食用鱼、肉和奶制品的数量。”

  “如果我们每个人都采取一个小行动,我们可以共同应对气候变化,未来就会一直有我们最喜爱的菜肴。”