蛇口希尔顿南海酒店马来西亚美食节开锣。
如果你去过马来西亚，就能体验马来西亚美食的丰富精彩。5月21日至6月7日，深圳蛇口希尔顿南海酒店为食客带来香气浓郁的马来西亚佳肴，推出马来西亚美食节，让深圳人体验马来西亚人对美食的热衷和追求。
马来西亚美食反映出当地多文化融合的特性。在马来西亚，各民族都有属于自己的美食菜系，马来西亚美食拥有多个民族的味道，形成了独特的风格。同时，马来西亚美食融合了大马、中国、印度、印尼的味道，也受到泰国、葡萄牙、荷兰及英国美食的影响。
美食节由吉隆坡希尔顿酒店主厨Yusaini主理
此次美食节由来自马来西亚吉隆坡希尔顿酒店的主厨Yusaini主理,Yusaini的启蒙教师是他的母亲，自小跟随母亲去市场并为全家准备美食，由此爱上了烹饪。作为香料和香料美食的爱好者，Yusaini在烹饪的时候能够巧妙地使用柠檬叶、高良姜、姜黄等马来西亚香料，配合新鲜食材，制作出纯正的马来西亚美食。Yusaini个人最擅长的菜式之一是任当牛肉，即椰汁炖牛肉。美食节的其他菜肴有叻沙、沙爹，还有当季的烤肉，蘸以辣味的花生酱酱汁食用。（）
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